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最近有患者说,想让我讲解一下白术、薏米、陈皮、生姜这四味药材。其实一直都有很多人在日常做菜、煲粥、或者泡茶饮时喜欢用到这四味药材,但很多人都并不是很清楚这几味药材都有哪些功效,所以常常都是盲目跟风使用,那么今天我就来为大家具体讲讲这四味药材

最近有患者说,想让我讲解一下白术、薏米、陈皮、生姜这四味药材。

其实一直都有很多人在日常做菜、煲粥、或者泡茶饮时喜欢用到这四味药材,但很多人都并不是很清楚这几味药材都有哪些功效,所以常常都是盲目跟风使用,那么今天我就来为大家具体讲讲这四味药材。

白 术

白术性温,味苦、甘,可入脾经、胃经,我们在药店中常见炒白术和生白术,这两种白术都有燥湿利水、健脾益气的功效,但是炒白术的健脾功效会强一些,而生白术利水功效会好一些。

白术一直都被称作“脾脏补气健脾第一要药”,白术可以很好地改善水肿、便溏、腹泻、痰多、盗虚汗、食欲不振、消化不良、胃胀嗳气等症状。如果经常脾胃不好的话,可以适当地使用白术煲汤、泡茶,有利于改善缓解胃肠的不适、起到利尿消肿、固表止汗的功效。

Balere

薏米性凉,味甘,归脾、胃、肺经,很多人在做粥做饭时都喜欢放一些薏米,这是一个非常好的习惯。薏米一直都是保健养生的重要食材,它仅能够利水消肿,又能够健脾补中,清热化湿、排毒,是我在临床上的常用药之一。

对于脾虚湿盛、经常出现水肿、小便不利、食欲不振、消化不良等症状的患者来说,薏米可以很好地帮助他们健脾化湿,减轻肠胃负担,而且薏米对于高血糖高血脂患者也非常友好,可以帮助患者降血糖与降血脂,提高机体的免疫能力。

Peel lalanje

陈皮性温,味辛、苦,归脾、肺两经,是一味很好的理气类中药。具有理气健脾、燥湿化痰的功效,适用于气机不畅、气滞气逆等症。

如果你经常生气,肝郁气滞,或者胃寒、胃气亏虚,经常拉肚子、胃胀、食积、消化不良、恶心呕吐、的话,可以喝一些陈皮茶,理气消食,健脾开胃。特别是如果吃完肥甘厚味、大鱼大肉的话,可以泡一些陈皮茶,促进肠道蠕动、解腻促消化。

Ginger

生姜性微温,味辛,归肺、脾、胃经,具有发汗解表、温中止呕的功效。很多人喜欢在天气寒冷、着凉的时候喝一碗姜汤、姜茶,很适合用来发散风寒。

生姜与大枣合用,还可以起到调和营卫与气血的功效;生姜与陈皮合用,可以有效地化痰祛寒,健脾和胃,和胃止呕。

但生姜并不适合阴虚内热、本身内火偏盛的患者,而且要注意,生姜再好,也不要过度食用,否则容易引发上火,导致口干、咽喉肿痛、便秘等症状的出现。

Mapeto:

我们在日常生活中,除了要注意调理,还要保持生活的健康规律,调养结合,才能保持健康。好本期视频就分享到这里,欢迎关注我,如有问题可以在评论区给我留言。

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